Endnu en skøn og sund dag!

I dag har været en dejlig dag, både i skolen og til træning. Jeg har været til "Bodyattack" i fitnessdk, hvilket jeg synes er vildt fedt! Vi starter med at sætte pulsen op og slutter tilsidst af med styrketræning og udstrækning. Lige et hold for mig! 

Solen har skinnet og humøret er højt! 

Så fik jeg købt mig et pulsur, så jeg også kan tælle kalorierne jeg forbrænder når jeg er på hold. Jeg er sådan en person der godt kan lide at vide, hvad jeg har opnået på en time ;)!

Jeg fik det ikke brugt i dag, da jeg lige skal læse mig lidt frem til, hvordan man helt præcist bruger det. 

Jeg ved ikke om I kan huske, at jeg snakkede om at få mig nogle nye sko. Det har jeg fået! I Esbjerg har vi en "Sport 24 outlet", hvor man kan en købe en masse sidste års modeller til halv pris. Jeg købte disse. Er de ikke fede? 

Håber I får en god aften og en rigtig god weekend. Jeg skal bare arbejde.. Hele weekenden. Suk... ;)

Paleo rugbrød (stenalderbrød)

I går bagte min kæreste og jeg det berømte paleo rugbrød. Jeg må sige, at det er en succes! Det smager utrolig godt og sundt :D

Det er bare lige værd at bemærke, at man kun skal have 1 stykke om dagen, hvis man gerne vil tabe sig. Der er rimelig mange kalorier i, men det gode ved det er, at der ikke er mel i, eller nogle andre former for stivelse. 

Det er bare det nemmeste at lave, nogensinde! 

Ingredienser:

• 100 g solsikkekerner
• 100 g hørfrø
• 100 g mandler
• 100 g sesamfrø 
• 100 g græskarkerner
• 100 g valnødder
• 5 æg
• 1 dl olie
• 2 tsk. salt

Fremgangsmåde:

1. Bland alle ingredienserne i en skål.
2. Kom dejen i en rugbrøds form.
3. Bag i ovnen ved 160 grader alm. ovn i ca. 60 minutter. 

Sæt i gang! 

Nu vil jeg snart tage min grimme kondisko på og smutte i fitness til en omgang "Stram op". Det skal nok blive skønt! ;) 

Jeg har lige fået 10 i min samfundsfags terminsprøve - så intet kan slå mig ud i dag! 

Har I ikke nogle forslag til nogle nye pæne trænings sko? Jeg er træt af dem her. De er ikke specielt pæne og så glider de vildt let på gulvene. Alle bud modtages med kyshånd! :D

Fortsat god dag! :-)

En skøn uge er gået

Det er ved at være længe siden, at I har hørt fra mig - og det er simpelthen fordi, at jeg har haft den travleste uge i mit liv, men også den skønneste! 

På vej hjem fra fitness. Se hvor glad jeg er! :D Det er de rene lykkepiller.

Jeg er begyndt inde i fitnessdk! Der har jeg været fire gange denne uge og gud, hvor er det altså bare skønt at få rørt sig! Humøret er også meget bedre når man har været god ved sig selv. 

Min kæreste og jeg har fået en masse sunde ting at spise, såsom:

Jeg har for første gang i mit liv smagt granatæble! Men jeg ved ikke hvor stor fan jeg er. Selve kerner har en vildt god og kraftig smag, men jeg synes virkelig, at det er irriterende, at der der de der træagtige kerner, indeni kernerne? WTF, kerner indeni kerner?

MEN, nu kommer den største af mine glæder denne uge. Jeg har vundet en konkurrence fra Gowns and Roses, som er en af mine yndlingsbloggere! Hende vil jeg virkelig anbefale ;)

Jeg har vundet disse to nostalgiklodser. Hold kæft, hvor var jeg glad da jeg fandt ud af det. Det er noget af det pæneste jeg nogensinde har set og jeg glæder mig allerede til, at se dem i vores kommende lejlighed. 

PS. er Anne-li ikke mega sød, at sende et kort? Den blev jeg glad for. Og igen, tusinde tak for klodserne. De er perfekte! :-)

Har I haft en god uge? Jeg mangler en masse sunde opskrifter til noget mad jeg kan tage med i skole og på arbejde - så, hvis I har nogle I vil dele med mig, så ville det være skønt :-) husk at nyd det gode vejr imens det er her! 

Mit første DIY projekt

Jeg har ofte sagt til mig selv, at kreativitet det har jeg ikke! ;) 

Alligevel er jeg nu begyndt på mit første DIY projekt. 

Jeg er ved at strikke et lille lyserødt børnetæppe til min kusines lille pige. Vi skal til barnedåb i April og jeg håber virkelig, at jeg kan nå at blive færdig. 

Vidste I godt, at strikketøj er så utrolig dyrt? 263 kr. kom jeg af med, for 8 ruller garn og en hæklenål. Chok! Men, hvis det betyder, at jeg har fundet mig en ny hobby, så synes jeg selv, at pengene er gået til et godt formål. 

Mening var egentligt, at jeg ville hækle et tæppe, men det var simpelthen for indviklet for mig at begynde på. :P

... Så jeg løb ned til min skønne nabo, Hanne. Hun er altid frisk på at hjælpe. Hun har simpelthen alt hvad der skal bruges, når man skal være kreativ. Hun lånte mig en "Rundpind", som sådan en speciel stikkepind nu hedder. 

Hun tog sit arsenal frem af diverse strikkepinde, rundpinde, hæklenåle osv. Der manglede ingenting og når hun er så sød at låne ud, hvorfor så ikke tage imod? :D

Når jeg er blevet rigtig rå, så vil jeg prøve at hækle sådan en dejlig sag. Han er et hæklet krammedyr og er kaldt "Frøen Frede". Han kan bl.a. købes lige her. :-)

Håber I får en fantastisk aften! 

Du dejlige jydske hede...

På trods af min kærestes sygdom, var vi lige ude på den mest fantastiske gåtur ved diget her i Esbjerg. Vi kunne næsten ikke tillade os andet med det skønne vejr, vi har haft her i weekenden.

Vi havde aldrig været der før og vidste derfor ikke, hvad vi skulle forvente, men vi blev positivt overraskede! Vi blev mødt af Vesterhavet på den ene side, og Sneum Å på den anden. Det var helt fantastisk. Solen skinnede og det var dejlig varmt! (12 grader, men når man er vant til minusgrader, så er det fantastisk!) 

Vi tog min lille hund, Vaks med - og det skal lige siges, at han er en endnu større fan af gåture, end vi er! ;) Han er ved at blive gammel og lider af gigt nu, så vi sørger for, at han får det bedste ud af den tid vi har ham. Han har været min trofaste gamle dreng i snart 12 år nu og jeg har bestemt ikke i sinde at give slip. Jeg ved, at han har nogle gode år tilbage! ;)

Har I nydt weekendens sol og charme? :)

Tumlinger

Noget af det, som står aller øverst på min ønskeliste, er disse skønne salt og peber tumlinger :-)

Jeg blev først introduceret for dem hos en ven, da min kæreste og jeg var til aftensmad. Jeg blev simpelthen forelsket med det samme - og vi blev hurtigt enige om, at sådan nogle skulle vi i hvert fald have når vi flytter hjemmefra. 

Prisen er også til at overkomme. 349 kr koster disse skønheder og de kan købes lige her. 

Hvad synes I om dem? Hvis I har nogle forslag til pæne salt og peber sæt, så må I meget gerne komme med forslag! 

... Og for at få råd til dem, så må vi jo have sparet nogle penge op og det tror jeg da lige, at jeg har fundet løsningen på! ;)

En sød lille sparegris til kun en 50'er! 

Vi var lige et smut inde i byen for at hente noget smertestillende til min syge lille pus - og så kunne jeg da ikke lige dy mig for at smutte ind i Tigeren for at se, om de havde nogle fine ting, som skulle med mig hjem. Minsandten om jeg ikke fandt denne søde sag? Den er vi allerede glade for. Har I gjort jer nogle gode køb for nylig? ;) 

Yahya Hassan

Taget fra Politikken.

Som mange af jer nok ikke ved, så går jeg på Esbjerg Gymnasium på mit tredje år. Vi har haft den fornøjelse af, at kunne komme til aften-arrangement med Yahya Hassan i går aftes på min skole. 

Da vi ankom til skolen blev vi mødt af en masse politi og sikkerhedsvagter, eftersom at Yahya Hassan er en eftertragtet mand på flere måder desværre. Man ved aldrig hvad folk kan finde på.

Det var lidt en blandet fornøjelse fra min side af. Yahya Hassan virkede, som en meget jordnær person og hvis man har læst hans digtsamling eller bare har hørt hans første digt "Barndom", så ved man, at den dreng har været utrolig meget igennem som barn - nok mere en nogle af os kan forestille os. 

Det eneste var bare, at man ikke fik den følelse af, at han kunne lide at være hos os på skolen - han virkede ligeglad og en smule arrogant - men på den anden side... Kan man bebrejde ham? Jeg tror ikke han havde regnet med, at der ville blive et så stort rabalder ud af hans digte og så meget debat, som de nu har skabt. 

Jeg fik dog stillet ham et simpelt spørgsmål:"Kunne du nogensinde forestille dig, at tilgive din far for det han har gjort?" og til det svarede han:"Jeg forventer ingen undskyldning." 

Jeg vil dog lige tilsidst pointere, at jeg synes den dreng har nogle nosser! Han har givet afkald på næsten hele sin familie og venner, for at belyse et problem, som sikkert rigtig mange har. Han har taget kampen op, både imod hans forældre for alt det de har gjort, men så sandelig også medierne. Vi ved alle sammen godt, at de vil have en god historie ud af alting, så de blæser det op så meget som muligt, men han håndterer det sgu godt. Det skal han have.